BÚN CHẢ CÁ CHAY 
Nếu bạn là một tín đồ ăn chay thì không thể bỏ qua chuyên mục #Món_ngon_mỗi_ngày của Thảo Nguyên Phát. Chúng tôi sẽ chia sẻ công thức chế biến #Bún_chả_cá_chay thơm ngon cho bữa ăn gia đình thêm thú vị nhé!
Trước khi bắt tay vào làm, TNP mách bạn mẹo nhỏ để khi làm chả có độ dính kết tốt, không bị vỡ.
Chọn đậu ngon, mềm mịn.
Đậu mua về cho vào hộp, để ngăn mát tủ lạnh từ 5-8h, lúc này nước trong đậu sẽ ra hết, đậu chắc tay hơn. Sau đó mang ra làm chả thì đậu sẽ kết dính tốt.
Nguyên liệu:
Bún tươi TNP 500gram
5 miếng đậu phụ
1 ít rong biển vụn (hoặc lá rong quấn cơm, cắt nhỏ)
Rau thì là
Hạt tiêu, ớt tươi, hạt nêm chay
Cách chế biến:
Đậu phụ nghiền thật nhuyễn
Rau thì là cắt nhỏ, ớt tươi cắt nhỏ
Cho các nguyên liệu: đậu, rau thì là, ớt, hạt tiêu, rong biển, hạt nêm vào bát trộn đều, nhồi kỹ
Viên đậu thành từng viên. Chiên vàng đều hai mặt
Món này ăn kèm với bún, chấm nước mắm chay cho thêm rau thì là cắt thật nhỏ và ớt tươi
-----------------
#Bún_tươi của Công ty Thảo Nguyên phát được sản xuất theo dây chuyền khép kín đảm bảo an toàn, hợp vệ sinh thực phẩm. Bạn có thể ghé mua bún tươi TNP tại hệ thống Coop Mart, Coop Food trên toàn quốc.
Cửa hàng trưng bày sản phẩm của Thảo Nguyên Phát tại địa chỉ: 347/11/43 Lê Văn Thọ P9 Q. Gò Vấp
Ngoài ra các bạn có thể đặt hàng online thông qua các kênh:
Hotline: 0906 836 645
Inbox đặt hàng qua fanpage Thao Nguyen Phat
Website: http://thaonguyenphat.com/
Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thao-nguyen-phat
Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thao-nguyen-phat-official/
Shopee: https://shopee.vn/cty_thaonguyenphat
Grab: Thảo Nguyên Phát
