Hướng dẫn lựa chọn thực phẩm đóng gói sẵn

Một trong những nguyên nhân dẫn đến ngộ độc thực phẩm là tình trạng thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, bị nhiễm hóa chất. Đặc biệt trong xu thế ngày nay thực phẩm đóng gói đã trở thành một trong những lựa chọn trong thực đơn hàng ngày của người tiêu dùng. Tuy nhiên việc lựa chọn được thực phẩm đóng gói tốt, an toàn không phải ai cũng hiểu rõ. Dưới đây là những bí quyết sẽ giúp bạn giải quyết phần nào vấn đề này.
Những tiêu chí bạn cần nắm rõ khi lựa chọn thực phẩm đóng gói.


1. Phải xem nhãn mác với đẩy đủ các nội dung sau:

  •  Tên thực phẩm
  •  Tên, địa chỉ thương nhân chịu trách nhiệm về hàng hoá.
  • Định lượng của thực phẩm.
  • Thành phần cấu tạo
  • Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu
  • Ngày sản xuất, thời hạn sử dụng, thời hạn bảo quản
  • Hướng dẫn bảo quản, hướng dẫn sử dụng
  • Xuất xứ của hàng hoá

2. Nên mua ở các cửa hàng có tín nhiệm

Quen thuộc, siêu thị… những nơi chấp hành đẩy đủ các điều kiện kinh doanh thực phẩm vệ sinh an toàn.

3. Không nên mua

  • Ở những cửa hàng, quán hàng bụi, bẩn, ẩm ướt, nóng, nắng.
  • Ở những nơi bày bán lẫn lộn tạp chất, hoá chất, sản phẩm có mùi như xà phòng, bột giặt, mỹ phẩm…
  • Nguồn tin: vfa