Cappuccino là một thức uống sang trọng và cầu kỳ. Tách dùng để thưởng thức cà phê Cappuccino phải được làm bằng đá hoặc sứ, có thành dầy để giữ nóng lâu cho cà phê bên trong. Tách phải được hâm nóng trước khi phục vụ.
Cafe Capuchino được hầu hết mọi tầng lớp và lứa tuổi yêu thích có lẽ vì hương vị thơm ngon và trang trí đẹp mắt. Trong dịp lễ giáng sinh 2014 này, bạn hãy cùng chúng tôi trổ tài pha cafe Capuchino hình trái tim để nhâm nhi cho ngày Noen thêm ý nghĩa.
Chuẩn bị nguyên liệu: Để pha cafe capuchino, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
- 50ml sữa tươi
- 2 thìa cà phê đường trắng
- 2 thìa cà phê bột loại pha phin, hãy lựa chọn thành phần cafein trong cafe phù hợp khẩu vị của bạn nhé
- Tách cà phê sứ dung tích khoảng 200ml
Capuchino là thứ đồ uống được nhiều người yêu thích
Các bước thực hiện:
Bước 1- Tráng phin cafe với nước sôi. Cho 3 muỗng bột cà phê vào phin. Lắc đều và ép nhẹ tay. Có một lưu ý dành cho bạn đọc của kinhdoanhcafe.com đó là nên chọn vật dung pha cafe là loại phin có lỗ nhỏ, phần nén và đáy tách rời cũng là bí quyết pha cafe capuchino ngon, đậm đặc.Bước 2 – Đổ một ít nước sôi già vào phin. Để khoảng 1 phút cho cafe thấm đều và nở
Bước 3 – Cho thêm nước sôi vừa đủ dùng vào phin
Capuchino được trang trí bằng những hình vẽ sinh động
Bước 4 – Trong lúc chờ cafe, bạn hãy cho sữa tươi và đường vào ½ lọ đựng có nắp hoặc máy xay sinh tốBước 5- Đậy nắp lại, lắc mạnh khoảng 30 giây cho đến khi sữa bông kem lên là được
Bước 6 – Làm nóng tách sứ trong lò vi sóng, trút cafe vào tách và hòa bọt sữa mịn vào
Bước 7 – Dùng tăm trang trí hình trái tim hoặc các hình nghộ nghĩnh trên bọt sữa. Có thể rắc thêm một ít bột ca cao hoặc bột quế nếu thích.
Chúng tôi cũng xin đưa ra cho bạn đọc một lưu ý về cách pha chế cafe capuchino, đó là phần bọt sữa được đặc biệt chăm chút: về thẩm mỹ giúp tách cà phê đẹp hơn và hấp dẫn hơn. Về hương vị, nó giúp tăng độ béo, hương thơm, giảm độ chua và đắng của cà phê.
Cafe capuchino được trang trí hình trái tim đẹp mắt
Về vật lý, nó có tác dụng giữ nhiệt giúp lớp cà phê và sữa phía dưới nóng lâu hơn. Và cuối cùng lớp bọt này là cả một nghệ thuật biểu diễn, tùy tay nghề của người pha chế mà khi bưng ra, tách cafe nóng Cappuccino sẽ có lớp bọt phía trên được tạo các hình nghệ thuật. Cafe Cappuccino chỉ ngon khi uống nóng.Với nghệ thuật pha chế capuchino mà kinhdoanhcafe giới thiệu, hy vọng bạn sẽ tự tay pha cho mình ly cà phê phong cách Ý hoàn hảo. Chẳng cần đi đâu xa bạn đã mang về bầu không khí của một quán cà phê đích thực ngay tại nhà với tách capuchino ngọt ngào, hấp dẫn.