3 mẹo chọn thực phẩm đóng hộp tốt cho sức khỏe

Các chuyên gia dinh dưỡng đưa ramột số lợi khuyên hữu ích giúp bạn chọn được thực phẩm đóng hộp tốt nhất cho sứckhỏe.
"Học cách đọc và hiểu các thôngsố thành phần trên đồ hộp sẽ giúp người mua hàng tìm tập trung hơn vào thông sốdinh dưỡng - điều có lợi nhất cho sức khỏe mỗi người."

Thực phẩm đóng hợp. Ảnh minh họa

1. Tìm thực phẩm đóng hộp nhiều dinh dưỡng

Hãy chú ý tới những sản phẩm cóghi " giàu chất xơ", "hàm lượng canxi cao" hay " nguồn cung cấp vitamin C tốtnhất". Những sản phẩm này sẽ cung cấp thêm ít nhất 20% hoặc nhiều hơn lượng chấtdinh dưỡng ghi trên bao bì cần cho cơ thể mỗi ngày. Khi trên nhãn hiệu ghi "nguồn cung cấp chính của..." điều này có nghĩa là sản phẩm trên chứa từ 10 - 19% lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho mỗi người/ ngày.
 

2. Hạn chế tối đa loại đồ hộp không có lợi chosức khỏe

Thay vì chọn mua những sản phẩmnhiều chất béo, bạn hãy chọn những lọai khác có lợi hơn cơ thể. Khi trên bìa sảnphẩm in chữ " giảm" hoặc "ít hơn", điều này nghĩa là lượng chất, như đường hoặcchất béo, được giảm đi xuống 25%. Sản phẩm này tốt hơn những loại không ghi gìcả.

3. Nhận biết thông số trên bao bì

Rất nhiều thực phẩm đóng hộp chứaít chất béo. Sản phẩm ghi " Không béo" sẽ chứa ít hơn 1/2 gram (khoảng 0.5gram).Ngòai ra, những đồ hộp quảng cáo chứa "ít chất béo" cần chứa 3gram hoặc ít hơnnữa lượng chất béo trong sản phẩm. Để giảm lượng chất béo và lượng calo hấp thụ,tốt nhất bạn nên chọn những sản phẩm ghi chữ "không chất béo" hoặc "ít chất béo".

  • Nguồn tin: Tổng hợp